El Patron Shinola Online Ordering Menu

Fresh guacamole with choice protein (rib-eye chicharron and octopus chicharron, tuna or shrimp chicharron). / Guacamole fresco Puede ser acompañado​.

Melted mozzarella cheese can be accompanied with choice of protein (diabla octopus, diabla shrimp, flank, chorizo). / Mozarella fundido puede ser acompañado con proteína​.

Tempura shrimp marinated in a house sauce accompanied with a salad. / Camarón en tempura marinado en una salsa de la casa acompañado con ensalada.​

French winged potatoes dipped in beans, cream, avocado aioli, chipotle aioli, mozzarella chese, chorizo, arrachera, and shrimp. / Papas ala francesa bañadas en frijol, crema, aguacate aoili, chipotle aoili, mozarella, chorizo,arrachera y camaron.​

Shrimp empanadas sauced with house sauces. / Empanadas de camarón salseadas con Aderezos de la casa​.

4 oysters in a shot glass with sauced tomato juice. / 4 Ostion en un shot con jugo de tomate salseado​.

Rib-eye aguachiles bathed in the house black sauce. / Un rib eye choice de 12 oz bañado en salsa negra con un topping de cebolla y chile encurtido​.

Shrimp, octopus, mussels, prawns, and pieces of fish accompanied by vegetables. / Camaron, pulpo, mejillones, langostino y trozos de pescado acompañado de vegetales.

Shrimp soup with noodles and vegetables. / Consomé de camarón con noodles y vegetales.

Shrimp broth with fried shrimp, tortilla strips and chipotle chili. / Consomé de camaron con tiras de tortillas fritas camaron y chile chipotle.

Shrimp broth with marlin enchipotlado and vegetables. / Consome de camaron con marlin enchipotlado acompañado de vegetales​.

Marinated romaine lettuce in parmesan cheese dressing. / Lechuga romana marinada en dressing con queso parmano​.

Spinach with strawberry dressing, almonds, dried apricots, walnuts, dried cranberries, parmesan. / Espinaca con dressing de fresa almendras, chabacano seco, nueces, arandanos secos, parmesano​.

Kale, lemon vinaigrette, goat cheese, blueberries, Marcona almonds. / Kale, vinagreta de limon, goat cheese, arándanos, almendra Marconas.

Tanned and marinated shrimp in black sauces, tomato, onion, cucumber, Serrano chili, and cilantro. / Camarón curtido y marinado en salsas negras, tomate, cebolla, pepino, chile serrano y cilantro​.

Tanned and marinated fish in black sauces, tomato, onion, cucumber, Serrano chili, and cilantro. / Pescado curtido y marinado en salsas negras, tomate, cebolla, pepino, chile serrano y cilantro​.

Ahi tuna marinated in black sauce with pieces of avocado, onion, and cucumber. / Ahí tuna, camaron cocido marinado en salsa negras con trozos de aguacate, cebolla y pepino​.

Tanned shrimp marinated in green sauce with pieces of kiwi, cucumber, and red onion. / Camarón curtido marinado en salsa verde con trozos de kiwi, pepino y cebolla morada​.

Chipotle-marinated tuna sitting on a bed of avocado with fried mango carrot chunks in ponzu sauce. / Atún marinado en chipotle sentado en una cama de aguacate con trozos de mango zanahoria frita en salsa ponzu​.

Cured shrimp with pieces of scallops marinated in green sauce with pieces of cucumber and onion. / Camarón curtido con trozos de callo de hacha marinados en salsa verde con trozos de pepino y cebolla​.

Cooked shrimp, mango, cucumber, pineapple, onion marinated in hibiscus red sauce. / Camarón cocido, mango, pepino, piña,cebolla marinado en salsa roja de Jamaica​.

Marinated salmon and tuna, scallop slices bathed in black sauce. / Salmón y tuna marinada, laminas de callo de hacha bañada en salsa negra​.

Cheese crust on a corn tortilla with Arrachera, guacamole topping and chipotle aioli. / Costra de queso en una tortilla de maíz con arrachera con topping de guacamole y aioli de chipotle​.

Cheese crust with Arrachera, shrimp a la diabla and an avocado aioli topping. / Costra de queso con arrachera y camarón a la diabla con un topping de aioli de aguacate​.

Cheese crust on a corn tortilla with octopus a la diabla and avocado. / Costra de queso en una tortilla de maíz con pulpo a la diabla y aguacate​.

(Order of 2.) Cooked shrimp sautéed with vegetabels in a buttered corn tortilla. / Orden de 2. Camarón cocinado salteado con verdura en una tortilla de maíz dorada en mantequilla.

(Order of 2.) Sautéed smoked marlin with vegetables in a butter browned corn tortilla. / Orden de 2. Marlin ahumado salteado con verdura en una tortilla de maíz dorada en mantequilla​.

Smoked marlin and shrimp sautéed with vegetables in a buttered corn tortilla. / Marlin Ahumado y Camarón cocinado salteado con verdura en una tortilla de maíz dorada en mantequilla​.

Tempura fish taco with cabbage topping and pico de gallo. / Taco de pescado capeado con topping de repollo y pico de gallo​.

Chile Anaheim stuffed with shrimp wrapped in a cheese crust. / Chile Anaheim relleno de camaron envuelto en una costra de queso.

Cheese crust topped on a flour tortilla with shrimp a la cucaracha. / Tortilla de harina con una costra de queso con camaron ala cucaracha.

Hard shell tortilla with a bed of avocado and shrimp a la diabla, caramelized onion topping. / Tortilla dorada con una cama de aguacate con camaron a la diabla y un topping de cebolla caramelizada​.

Flour tortilla with rice, beans, pico de gallo, mozzarella, guacamole with the protein of your choice. / Tortilla de harina con arroz, frijol, pico de gallo, mozarella, guacamole con la proteína a elegir.

Flour tortilla with a mozzarella crust filled with your choice of protein, pico de gallo, chipotle aioli with a topping of guacamole and pickled onion. / Tortilla de harina con una costra de mozarella rellena con la proteína de su elección + pico de gallo, chipotle aioli con un topping de guacamole y cebolla encurtida. ​

Brioche bread, PRIME ground beef, American cheese, lettuce, tomato, crispy onion, and spicy mayo. / Pan brioche, carne molida de ternera Prime, queso americano ,lechuga, tomate y crispy onion y spicy mayo.​

Brioche bread with PRIME ground beef, sautéed shrimp, chipotle aioli, pepper jack cheese, lettuce, caramelized onion, and guacamole. / Pan brioche con carne molida de ternera Prime, camarones salteados, chipotle aioli, queso pepperjack, lechuga, cebolla caramelizada y guacamole.​

Shaken octopus in the house sauce, chambray potatoes with peppers and rosemary accompanied by citrus salad. / Pulpo zarandeado en salsa de la casa, papa cambray con pimienta y romero acompañado de ensalada citricos.​

12 oz. PRIME rib-eye, tossed in the house sauce, accompanied by slices of chambray potatoes and grilled asparagus. / Rib eye prime de 12 oz, zarandeado en salsa de la casa, acompañado de papas chambray a la jalapeño y esparragos.​

Piece of arrachera, accompanied by a cheese enchilada, pork beans, rice, fried jalapeño chili peppers, guacamole. / Trozo de arrachera al gusto, acompañado de una enchilada de queso frijoles puercos, arroz, chiles toreados, guacamole.​

Arrachera bathed in creamy green sauce accompanied with pork beans, rice and the house salad. / Arrachera al gusto bañada en salsa verde cremosa con camarones acompañada de frijoles puercos, arroz y ensalada de la casa.​

Shaken octopus, rib-eye, sautéed shrimp, grilled vegetables and slices of Cambray potatoes. / Pulpo zarandeado, rib eye, Camarones, vegetales a la parrilla y laminas de papas fritas.​

12 oz. PRIME rib-eye served with jalapeño-style Cambray potatoes and grilled asparagus. / Rib eye prime de 12 oz acompañado de papas cambray a la jalapeño y ​esparragos​.

Salmon slices in house ponzu sauce. / Laminas de salmon bañadas en salsa ponzu de la casa​.

Tuna slices in house ponzu sauce. / Laminas de atun bañadas en salsa ponzu de la casa​.

Slices of scallops, salmon, tuna in house ponzu sauce. / Laminas de Callo, salmon y atun bañadas en salsa ponzu de la casa​.

Slices of cooked beets in house ponzu sauce. / Laminas de betabel cocido bañadas en salsa ponzu de la casa​.

Lemon pickled shrimp with house black sauce. / Camaron encurtido en limon con la salsa de su eleccion​.

Lemon pickled shrimp with hibiscus sauce. / Camaron encurtido en limon con la salsa de Jamaica​.

Lemon pickled shrimp with green chile sauce. / Camaron encurtido en limon con la salsa de chiles verdes​.

Lemon pickled shrimp with mango habanero sauce. / Camaron encurtido en limon con la salsa de mango habanero​.

An appetizer of cooked shrimp, tanned shrimp, octopus, Callo de hacha, tuna with 4 oyster shoots. / Botana de camarón cocido, camarón curtido, pulpo,callo, atun​ con 4 shots de ostion​.

Prepare your appetizer, protein cooked and pickled shrimp, octopus, Callo de hacha, and tuna. / Escoge tu prote ina Camaron cocido y encurtido, pulpo, atun.​

Tower of cooked shrimp, pickle, octopus, Callo de hacha, cucumber, tomato, onion in radioactive sauce. / Torre de camaron cocido, encurtido, pulpo, callo, pepino, tomate, cebolla en​ salsa Radioactiva.​

Tuna, cooked shrimp, Callo de hacha, avocado, onion, mango. / Atun, camaron cocido, callo, aguacate, cebolla, mango.​

Cooked and pickled shrimp, octopus, Japanese peanuts, served inside a coconut. / Coco tierno servido con camaron cocido y encurtido, pulpo, cacahuate japones.​

Sautéed shrimp in house sauce. / Camarones salteados en salsa de la casa​.

Cooked shrimp, Ahi tuna, cucumber, onion, served inside a pineapple. / Camaron cocido, ahí tuna, pepino, cebolla, piña, salseado​.

Shrimp, lobina, Callo de hacha in green sauce. / Camaron, callo de pescado, callo de hacha encurtido en salsa verde​.

6 oyster with ceviche topping accompanied by a shot of tomato sauce. / 6 ostiones con topping de ceviche acompañados de un shot de salsa.

Shrimp ceviche marinated in chile de árbol, octopus, cooked shrimp, Callo de lonina, cucumber and onion. / Ceviche de camarón Marinado en chile de árbol, pulpo, camarón cocido, callo de hacha, pepino y cebolla​.

Pickled and cooked shrimp, cotopus, tripe, tuna in shrimp broth. / Camaron encurtido y cocido, pulpo, callo De lobina, en consome de camaron​.

Shrimp and fish ceviche, callus, cooked shrimp, octopus, tuna, and oyster. / Ceviche de camaron y pescado, callo de lobina, pulpo camaron, cocido, tuna y ostiones.

Cooked shrimp, cucumber, tomato, onion, in its broth. / Camaron cocido, pepino, tomate, cebolla, en su consome​.

Cooked shrimp, octopus, Callo de lonina, oysters, tomato, cucumber, and onion. / Camaron cocido, pulpo, callo de lobina, ostion, tomate, pepino y cebolla​.

Pickled and cooked shrimp, octopus, onion and cucumber in sauces black. / Camaron encurtido y cocido, pulpo, cebolla y pepino en salsas ​negras.

Shrimp stuffed with cheese wrapped in bacon accompanied by house salad and white rice. / Camaron relleno de queso envuelto en tocino acompañado de ensalada de la casa y arroz blanco.​

Sautéed mussels in house black sauce. / Mejillones salteados en salsa negra de la casa.​

Breaded chicken accompanied by rice, beans and salad. / Pollo empanizado acompañado de arroz, frijoles y ensalada​.

Sautéed prawns in house black sauce. / Langostinos salteados en salsa de negra de la casa.​

Arrachera, chicken, chorizo, shrimp, cactus, and panela cheese bathed in red sauce. / Arrachera, pollo, chorizo, camaron, nópal y queso panela bañados en salsa roja.​

Sautéed vegetables in sauce. / Vegetales salteados en salsas de la casa.

Shrimp, octopus, sautéed prawns bathed in creamy chipotle sauce with a topping of fish rinds. / Camaron, pulpo, langostinos salteados bañados en salsa cremosa de chipotle con un topping de chichárrones de pescado.​

Grilled salmon seasoned with a house rub accompanied by salad and rice.

Salmon bathed in house cockroach sauce accopmanied by salad and rice. / Salmón bañado en salsa cucaracha de la casa acompañado de ensalada y arroz.​

Fillet stuffed with octopus, shrimp, and vegetables accompanied by rice and beans. / Filete relleno de pulpo, camaron y verdura acompañado de arroz y frijol.​

Stuffed enchiladas in green sauce. / Enchiladas rellenas de queso , bañados en salsa verde.​

Stuffed enchiladas in chipotle sauce. / Enchiladas rellenas de queso bañada en salsa de chipotle.​

Shrimp, cucumber and cream cheese with a tampico and avocado topping. / Camarón, pepino y queso crema con un topping de tampico y aguacate​.

Flank steak, cucumber, cream cheese, avocado with a gratin cheese topping. / Arrachera, pepino, queso crema, aguacate con un topping de queso gratinado.​ ​

Cucumber, cream cheese, crab, shrimp with a shrimp tempura topping. / Pepino, queso crema, cangrejo, camarón con un topping de camarón en tempura​.

Shrimp, avocado, cream cheese, cucumber covered in glazed salmon in sweet and sour sauce. / Camarón, aguacate, queso crema, pepino cubierto en en salmón glaseado en salsa agridulce​.

Flank steak, cream cheese, monterey cheese, with avocado topping. / Arrachera, queso crema, queso monterey, aguacate envuelto en tocino​.

Crab, cram cheese, cucumber, avocado with tuna and salmon topping. / Cangrejo, queso crema, pepino, aguacate con un topping de tuna y salmon​.

Crab, cucumber, cream cheese, with a cucaracha shrimp topping. / Cangrejo, pepino, queso crema, con un topping de camarón a la cucaracha​. ​

Shrimp, cream cheese, cucumber, avocado covered in hot cheetos powder. / Camarón, queso crema, pepino, aguacate cubierto de polvo de hot cheetos​.

Shrimp, tampico, cream cheese, cucumber, serrano chili. / Camaron, tampico, queso crema, pepino, chile serrano.​

Shrimp roll, meat and chicken topping, roca shrimp. / Carne, pollo, pepino, queso crema con un topping de de camaron rokka gratinado​.

White rice, Ahi marinated tuna, salmon, avocado and edamame. / Arroz blanco, ahi tuna marinada, salmón, aguacate y edamame.​

Fried rice with vegetables with shrimp, meat, chicken (or mixed) with a topping of cream cheese and kanikama. / Arroz frito con vegetales con camarón, carne, pollo (o mixto) con un topping de queso crema y kanikama​

Fried rice with vegetables with a topping of cream cheese and shrimp a la diabla (spicy). / Arroz frito con vegetales, con un topping de queso crema y camarones ala diabla (spicy)​.

Fried rice with vegetables, shrimp, octopus with a cream cheese topping with glazed tuna rinds. / Arroz frito con vegetales, camarón, pulpo con un topping de queso crema con chicharron de atún glaseado.​

Marinated in lemon.

Vegetal marinado en limón.

Asada, Jack Fruit, Soy Chorizo.

Pineapple, cucumber, onion and Jamaica sauce.

Mango marinado en limón.

Flour tortilla with mozzarella cheese served with french fries. / Tortilla de harina con queso mozzarella acompañado de papas fritas.

Breaded chicken nuggets with french fries. / Nuggets de pollo empanizado acompañado de papas fritas.

Fish fingers accompanied with french fries. / Deditos de pescado acompañado de papas fritas.

Fried rice, chicken and vegetables. / Arroz frito con vegetales con pollo.

Shrimp cocktail with cucumber and shrimp broth. / Coctel de camaron con pepino y consome.

A braised grilled fish fillet with the option of bathing it in a house sauce of your choice. / Un filete de pescado sellado ala plancha con opcion de bañarlos en las salsas de la casa​.

Sautéed shrimp in butter with the option of bathing it in a house sauce of your choice. / Camarones salteados en mantequilla con opcion de bañarlos en las salsas de la casa​.

Fried mojarra accompanied by rice and beans. / Mojarra frita acompañada de arroz y frijoles puercos.​

Mexican Coke, Coca-Cola, Jarritos, Fanta, Sangria, Sidral.

Coke, Diet Coke, Sprite, Fanta, Dr Pepper.